7月は、ベトナム風フランスパン『バインミー』と、素朴な生地にフルーツをたっぷり詰め込んだ『パン・オ・フリュイ』を作ります。
（アドバンストクラスメニュー『厚焼きフォカッチャ』も追加できます。）
《メニュー》
バインミー（ベトナム風フランスパン）
クラストはサクっとした歯切れの良い食感、中はふんわりソフトなフランスパンです。
このパンで、バインミーサンドイッチを作ります。豚肉や野菜をたっぷりはさみ、栄養、ボリューム満点！
食欲が落ちる夏でも食べやすい、オリエンタルな風味のサンドイッチです。
パン・オ・フリュイ
全粒粉入りの生地に、いちじく、レーズン、オレンジピールをたっぷり詰め込んだパン。噛みしめると、フルーツの香りと小麦の素朴な風味が口に広がります。
朝ごはんにはもちろん、ワインのお供やアウトドアのおやつにも最適。味わい深い、贅沢なパンです。
※ドライフルーツを『3種のナッツ』に変更も可能です。
厚焼きフォカッチャ
イタリアの平焼きパン、フォカッチャ。厚めに作るので、中はふんわりもっちりしています。
素朴だけど、小麦の味わいを存分に楽しめるパンで、サンドイッチにも最適です。材料はシンプルで、捏ね時間約1分。手軽に作れるフォカッチャは、日々の食卓に、またおもてなし料理に添えるパンとしても大活躍の一品です。
（今回は、アドバンスクラスも兼ねているため、こちらも選択可能です。）
※酵母の起こし方等の詳しい説明はありません。
※パン・オ・フリュイまたはフォカッチャの生地を捏ねてお持ち帰り頂きます。
持ち帰り生地無しの場合は、200円引きになります。
《日時》各回10:00~13:00（土曜は13:30～）
7月6日(木) 満席 / 8日(土) 満席 / 11日(火)
空席1 / 14日(金) 満席 / 24日(月) 満席
《金額》2品￥4,500 / 3品￥5,500
《お申込み方法》
お申込みは、メール、LINEまたはお問い合わせフォームよりお知らせください。
＊mail：yurari29831*gmail.com（*を@に変えて送信ください。）
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