米粉パンレッスンにお申込の皆さまへ
レッスンについてのご案内をいたします。
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グルテンフリー米粉まるパン
甘酒酵母を使って、グルテンフリー米粉パンを、4個ずつ作ります。
イースト、こだま酵母等は使用せず、自家製酵母の力だけで発酵させます。
ブルーベリーチーズパン
ブルーベリーを生地に練り込み、中には豆乳チーズクリームとブルーベリージャムをたっぷり入れた、セミハードな菓子パン。2個ずつ作ります。
※米粉ではなく、小麦のパンです。卵、乳製品は使いません。
※今回は、持ち帰り生地はありません。
時間
平日:10:00~13:00
※発酵のスピードにより、終了が少し遅くなる可能性があります。
※10分前より入室可能。10分前位にお越しください。
受講料
¥4,500
※強力粉(春よ恋)は、¥350/kgで販売しています。ご入用の際は、こちらも、事前に量をお知らせください。
持ち物
エプロン、筆記用具、ハンドタオル、容器(袋)、マスク
パンを入れるための容器か袋、ハンドミキサー(無い場合はご相談ください)
駐車場
満車になったら、道路から見て右隣の家(深緑色の屋根)の駐車場に、間隔を詰めて停めてください。(道路から見て左隣の家の駐車場には絶対に停めないでください。)
お友達といらっしゃる方は、なるべく乗り合わせて頂けるとありがたいです。
キャンセル
キャンセルの場合は、なるべくお早めにご連絡ください。
前日、当日のキャンセル料は1500円になります。(振込または後日持参)
パン受け取り希望の場合は、13時半(16時半)以降に取りに来てください。
ご注意
・原材料に小麦、卵、乳製品、大豆等を使用することがあります。アレルギーをお持ちの方はご注意ください。
・当方、ネコを飼っております。室内は清掃し、レッスン中は隔離しておりますが、アレルゲンをすべて除去することはできないため、ネコアレルギーの方はご連絡ください。
コロナ対策について
ご参加の際は、必ずマスク着用にご協力ください。
入室したらすぐに手指のアルコール消毒を行い、せっけんで手洗いをお願いします。レッスン中は換気を行います。(空気清浄機もあります)
朝検温を行い、体調にご不安、ご心配がある場合や発熱、体調不良時にはご受講をなさらないようお願いいたします。
(症状がアレルギーであることが明白な場合は、その旨お知らせの上、ご参加くださっても構いません。)
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