11月は、イタリアの伝統的なクリスマスの発酵菓子『パネトーネ』と、香ばしい『雑穀入りプチパン』を作ります。
《メニュー》
パネトーネ
イタリアでクリスマスの時期に食べられる贅沢なパン、パネトーネ。たっぷり入るバター・卵の香りと発酵により醸される風味、ラム酒漬けレーズンやオレンジピールの風味が合わさって、なんとも芳醇な発酵菓子（パン）です。
これからの季節、手土産やプレゼントにも最適です。（捏ねるの少し難しいですが、比較的簡単にできるレシピで作ります。）
雑穀入りプチパン
雑穀を配合した、外はパリっと、中はふんわりな食感。香ばしく、栄養価が高いセミハード食事パンです。
※当日焼き上げたものは、そのままお持ち帰り頂きます。
※ご希望の方は、パネトーネ生地を捏ねてお持ち帰り頂きます。（パネトーネカップ付き）
（手捏ねか機械捏ねをお選び頂けます。フィリングはチョコレートにも変更可能です。）
※ご自宅でもすぐに作って頂けるように、パネトーネカップを1個50円にて販売いたします。
※酵母の起こし方等の詳しい説明はありません。
《日時》 各回10:00~13:00 24日（火）満席 / 25日（水）満席 / 28日（土）満席 / 30日（月）満席
《受講料》 持ち帰り生地有り：4,500 / 持ち帰り生地無し：4,000
《お申込方法》
ご希望日をLINE、メールまたはお問い合わせフォームよりお知らせください。
日程調整のご連絡をいたします。
＊mail：yurari29831*gmail.com（*を@に変えて送信ください。）
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