7月レッスンメニュー

7月は、厚焼きフォカッチャとカフェロールを作ります。

布団のようにフカフカで、しっとり食感のフォカッチャ。

生地にじゃがいもを忍ばせることで、ほのかなポテト風味ともっちり感が生まれます。

フォカッチャは、季節の野菜のフリッタータと一緒にお召し上がり頂きます。（サンドイッチにもできます）

カフェロールは、コーヒーの苦味が効いた、大人味のパンです。キャラメルクリームを添えてお召し上がり頂います。

じゃがいも入り生地を厚めに成形し、オリーブオイルとローズマリーで仕上げます。