料理勉強会2

12月の料理勉強会、私はプチパンと、グルテンフリーグラノラクッキーを作りました。

プチパンは、皮がパリっと、中がもっちりふんわりなパンで、どんな食事にも合う食べやすいパンです。

 

持ち寄ってくれた料理の数々。

・コロッケ

・うまうまごぼう

(スナックのような食感のごぼう)

・トムヤンクン

・水菜のキッシュ

・鶏胸肉のパテ

自分では思いつかないような、絶対作らないような料理が色々覚えられた。脱マンネリできそう。